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野菜の素朴煮 レシピ・作り方

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るもちゃん
野菜のあっさり煮です♪

材料（２人分）

大根
1/8個
はす
100g
にんじん
1本
しいたけ
1パック
ホンダシ
小さじ１
しょうゆ
大さじ１
昆布（乾燥）
2枚
めんつゆ
100ｃｃ
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作り方

  1. 1
    野菜は、皮をむき小さくきります。お湯１Lでにんじんと大根とはすを煮込みます。
  2. 2
    野菜が煮えたら、めんつゆとしょうゆとホンダシを加えてよく煮込みます。しいたけを加えます。
  3. 3
    煮汁が少なくなるまで煮込めば、出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄味の煮物です★

公開日：2011/04/03
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
野菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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