豆腐がジュｯジュジュ～～～♬ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
（下ごしらえ）
長ねぎを５センチの長さにカットし水にさらしもみ洗いした後
キッチンペーパーで水分を絞り取り[白髪ねぎ]
-
2
１人分がこのくらい
（大さじ2くらいあってもOK)
-
3
お豆腐をキッチンペーパーに包み
レンジ（６００くらい・・？）で2分
チンする
-
4
3の作業の間に中火でごま油を熱する(煙が出るまで）
※火のそばから離れないように
-
5
3が終わったら
4等分にした豆腐を器に移し（熱いので注意）エビ、おかか、白髪ねぎと盛る
-
6
5に熱々の４、ごま油をかける。
ジュジュジュッ♬
お醤油をかけて頂きます＾＾
↑忘れないでね！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐
snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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