カボチャのクリーミーマッシュサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむき、４等分程度にぶつ切りして１５分以上茹でる。途中で卵、マカロニを追加すると手間がかからない

2. 2

   ざるにあけ、湯切りしたカボチャを取り出し、へらでつぶしながら裏ごしする。

3. 3

   卵は黄身をくりぬき、白身を細かく切る

4. 4

   マカロニを加え、生クリーム、牛乳、マヨネーズであえる