ぶり大根プラスさつまいも レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鰤のアラに熱湯をかけ臭みを取る。
-
2
大根→2cm幅で輪切り
さつまいも→乱切りにし、水に浸けてアクを抜く。
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3
鍋に鰤のアラ・大根・さつまいも・★を入れ火にかける。
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4
沸騰したら落し蓋をし、弱火で30分煮る。
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- 料理名
- ぶり大根
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