さばの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯖フィーレ 3枚
- サラダ油 適量
- ★醤油 大2
- ★酒 大2
- ★みりん 大2
- ★砂糖 大1
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにサラダ油を引き、鯖を両面焼く。
-
3
さばに焼き色が付いたら、★を加えてとろみが付くまで煮絡める。
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- 料理名
- 鯖の照り焼き
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