さつまいもと米粉de芋もち レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも（蒸したもの） 300g
- 米粉 大さじ3
- きび砂糖 大さじ2
- ミックスチーズ 56g
作り方
-
1
さつまいもを柔らかくなるまで蒸して、潰します。砂糖と米粉も混ぜます。
（フードプロセッサーがあれば、米粉ときび砂糖をまとめて滑らかにします） -
2
8等分して、チーズを7gずつ入れて包みます。
（揚げた時に破裂しないように、チーズは中心に入れて、ハンバーグを作る時のように空気を抜きながら丸ます） -
3
170度の油できつね色になるまであげます。
完成！！ -
4
バターやはちみつをかけて食べたらデザートにもオヤツにもなります！バニラアイスを添えても美味しいです！
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＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
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