大根のピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1cm位の厚さで半月に切る。

2. 2

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   鍋に水と大根を入れ火にかける。
   
   水は大根がギリギリ浸かる位の量で調節して下さい。

4. 4

   沸騰したら2で作った合わせ調味料を入れ、キッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で15～20分煮る。