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簡単!美味しい!切って入れるだけすき焼き⭐ レシピ・作り方

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**ミックスナッツ**
疲れた日に簡単に作れて体も温まる美味しいすき焼き♪
みんながつくった数 2

材料(5人分)

牛肉
500g
しめじ
1/3パック
えのき
1袋
にんじん
1/2本
木綿豆腐
1丁
白菜
1/6個
しらたき
1袋
水菜
1束
卵(溶き卵)
お好みで
*酒
100cc
*みりん
100cc
*しょうゆ
100cc
*砂糖
大さじ4
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作り方

  1. 1
    しめじ、えのきの石づきをとり、半分に切り、ほぐす。
  2. 2
    白菜は一口大、にんじんは半月、しらたきは3センチくらい、豆腐は8等分くらい、水菜は4センチくらいに切る。
    肉は食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンに牛肉を入れ、色が半分くらいついたら*の調味料を入れる。
  4. 4
    牛肉に火が通ったら、牛肉を取り出す。
  5. 5
    フライパンに切った具材(水菜以外)を入れる。
  6. 6
    白菜、豆腐などに味が染みるまで煮込む。
  7. 7
    味を整える。薄い場合は醤油を加える。
  8. 8
    水菜を入れ、完成。
    牛肉をフライパンに戻してもOK!
  9. 9
    お好みで生卵を溶いて、つけて食べても美味しいです!

おいしくなるコツ

牛肉は煮込みすぎると硬くなるので、取り出して入れると美味しくできます!

きっかけ

美味しい牛肉を買ったのですき焼きにしました!

公開日:2024/01/03

関連情報

カテゴリ
すき焼き簡単おもてなし料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食白菜

このレシピを作ったユーザ

**ミックスナッツ** シンプルで簡単美味しい!そして健康を意識した料理を作れるように勉強中!大人のお弁当おかずを毎日作っています♡

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/11 22:28
鍋は洗い物も少なく、温まるし大好きです!冷蔵庫にあった材料で作りました♪
nabanaなばな
作っていただきありがとうございます! 私も鍋が好きです!野菜もたくさん摂れて健康的ですよね! 今日の夜ごはんは海鮮が入ったちゃんぽん鍋でした♪
2024/01/06 18:23
我が家はお正月にすき焼きをします。おいしかったです!
ほこ9574
作っていただきありがとうございます!とても嬉しいです♡私は年末に作りました!

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