牛肉とごぼうの炒め物 レシピ・作り方
![牛肉とごぼうの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/008f6550c03417c24777ce25aca58746e1512adc.49.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
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1
牛肉→食べやすい大きさ
ごぼう→薄切り
にんじん→薄切り
ピーマン→細切り
に切る。
ごぼうは水に浸けてアクを抜く。 - 2 ★の調味料を混ぜ合わせておく。
-
3
熱したフライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒める。
-
4
牛肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。
- 5 野菜にも火が通ったら、2で作った調味料を入れ混ぜ合わせる。
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