紫いも さつまいもの煮切り梅酒レーズンバター レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
煮切り梅酒レーズンを仕込んだレシピを参照 レシピID1150024690。おやつレシピです。
材料（8人分）
- 紫いも または、さつまいも 皮を剥いて５００g
- 煮切り梅酒レーズン 液体とレーズン一緒で ６０g レシピID1150024690
- ヴィーガンバター ２５g
- ブラックソルト 親指と人差し指で２つまみ
- トッピング ココナッツファイバー 微粉末 少々
作り方
- 1 紫いもは、皮をむき、乱切りにして、水に１０分ほどさらしておく。
- 2 蒸し器に分量外の水を設定し、蒸し器で２０分ほど蒸す。
- 3 紫いもが柔らかくなったら、熱いうちにボウルに移し、ヴィーガンバターを加えてマッシャーでつぶす。
- 4 ある程度潰れたらココナッツファイバー微粉末以外の材料を加えまぜる。煮切り梅酒レーズンは、レシピID1150024690を参照。
- 5 お皿に盛りつけ、ココナッツファイバー微粉末を散らして完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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