牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なす・ピーマンを乱切り。牛肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
サラダ油を引き強火で牛肉を炒める。
-
3
牛肉に火が通ったら、なすを入れ炒める。
-
4
なすがしんなりしてきたら、ピーマンを入れ炒める。
- 5 オイスターソース・醤油・酒を入れ混ぜ合わせる。
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