なす と きゅうり とピーマンの炒め物。焼肉味♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 茄子、きゅうり、ピーマンを薄切り、牛肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。牛肉に少し火が通ってきたら茄子も入れて一緒に炒める。
- 3 牛肉にしっかり火が通り、茄子がしんなりしたら、きゅうりとピーマンを入れさっと炒め、焼肉のたれを入れ炒める。
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