プラントベース 豆腐のネギ焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
ご年配の方も、食べやすく、あっさり薄味を意識しています。お好みでぽん酢しょうゆなど、足してください。
材料（2人分）
- もめん豆腐 ２５０g
- 本葛粉 ２０g
- 青ネギ 刻みネギ ３ｇ
- オー◯ワ 和風ダシ 粉末 小袋１袋の半分
- 白炒りごま すりごま 大さじ1
- ガーリックパウダー １ｇ
- ごま油 大さじ２
- トッピング パプリカパウダー 少々
作り方
- 1 ボウルに、もめん豆腐を水氣を軽く切ったものを、全量入れ、スプーンなどでつぶし、なめらかにする。
- 2 ごま油とトッピングのパプリカパウダー以外の材料を入れ、よくまぜる。
- 3 フライパンにごま油をひいて、フライパンを中火で、あたためてから豆腐たねを４分割して、お焼きの色に両面焼く。
- 4 焼けたらお皿に盛り付け、パプリカパウダーを散らして完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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