砂糖不使用いちごスプレッド レシピ・作り方
材料（２個ぐらい人分）
- いちご ヘタとって正味 ４５０g
- りんごソース 大さじ7
- レモン生果汁 ２分の１個分
作り方
- 1 いちごを細かく切って、ホーロー鍋に入れ、綿棒などでいちごから果汁を出すよう、つぶす。
- 2 1を中火にかけ、果汁を出し切り、りんごソースを加え、煮詰める。
- 3 トロトロした感じになったら、レモン生果汁を加えて、さっと煮込む。
- 4 あらかじめ熱消毒した瓶などに移し、ふたをして、熱いうちにふた側を下にひっくり返し粗熱をとる。
- 5 瓶が完全に冷めたら、完成。ふたをあけるまでは、常温で３カ月保存可能。ふたを開けたら、冷蔵庫で1週間、保存可能。
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お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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