【貧乏マジック】パスタ → 焼きそば蒸し麺 に！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 一束
- 水戻し用の水 400 ml ほど
- 蒸し用の水 500 ml ほど
作り方
-
1
パスタが入る容器にパスタと水を入れて、1.5 ～ 2 時間ほど水で戻してください。※画像は、2 時間ほど戻した状態です。最低でも、これぐらい水戻ししてください。
-
2
水で戻したパスタを、蒸し器にセットして蒸してください。沸騰後、5～10分ほど蒸してください。※自分の場合は、金属のザルが入る鍋に入れて、蓋をして蒸しています。
-
3
完成！
-
4
その後、フライパンや中華鍋に油を引いて、焼き目をつけてから、「焼きそば」や「あんかけ焼きそば」にするとパスタでも立派な焼きそばになります！
※黒焦げで申し訳ない……
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関連情報
- 料理名
- スパゲッティの蒸し麺
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