豚こまとナスの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを半月切りにする
- 2 フライパンに豚こまを入れて２分炒めて小麦粉、ごま油を入れて炒め合わせたら器に移す
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、ナスを２分炒めて豚こまを混ぜ合わせる
- 4 酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせたら完成
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- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ナスと豚こまの照り焼き炒
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