ふわトロで溢れる美味しさ！そばめしオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華めんを袋の上から包丁で切っておく。ごはんが冷やごはんなら油を混ぜ電子レンジで温めておく。トマトはくし切りする。

2. 2

   テフロンのフライパンで豚肉を炒め、塩胡椒で味付けし、1の中華めんを入れ炒める。

3. 3

   2に温めた1のご飯を入れ炒め、もやしを手でパキパキと折ってから入れ、焼きそばソース粉末を入れそばめし完成。

4. 4

   使用する卵を冷蔵庫から出し、ボウルに☆の材料を入れ良く混ぜる。そばめしをお皿に盛る。

5. 5

   フライパンにバターを入れ、1/4量の卵液でオムレツを1個作り、合計4個作りそばめしの上にのせる。

6. 6

   トマトを添える。

7. 7

   オムレツを開き、ケチャップをかけて食べるのもオススメです。