ふわトロで溢れる美味しさ！そばめしオムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みち。
ソース味のそばめしの上にオムレツをのせたそばめしオムレツです。オムレツをパッカーンと開いて食べるとふわトロの卵が溢れ、そばめしが絶妙な美味しさになります。
材料（4人分）
作り方
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1
中華めんを袋の上から包丁で切っておく。ごはんが冷やごはんなら油を混ぜ電子レンジで温めておく。トマトはくし切りする。
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2
テフロンのフライパンで豚肉を炒め、塩胡椒で味付けし、1の中華めんを入れ炒める。
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3
2に温めた1のご飯を入れ炒め、もやしを手でパキパキと折ってから入れ、焼きそばソース粉末を入れそばめし完成。
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4
使用する卵を冷蔵庫から出し、ボウルに☆の材料を入れ良く混ぜる。そばめしをお皿に盛る。
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5
フライパンにバターを入れ、1/4量の卵液でオムレツを1個作り、合計4個作りそばめしの上にのせる。
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6
トマトを添える。
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7
オムレツを開き、ケチャップをかけて食べるのもオススメです。
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misakko7jp2022/10/11 18:35
美味しくできました。ありがとうございました。
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