ホットアーモンドミルクキャラメル レシピ・作り方

ホットアーモンドミルクキャラメル
  • 5分以内
  • 1,000円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
ココウェルさんのココナッツミルクキャラメルという製品を使っています。
アーモンドミルクは、アリサンのアーモンド&ココナッツミルクドリンクをフォームしています。

材料(2人分)

  • アーモンドミルク またはミルク 300g(1人分 150g)
  • 熱湯 2人で 60g(1人分 30g)
  • ココナッツミルクキャラメル ココウェル 小さじ1(1人分 小さじ2分の1)
  • ココナッツミルクキャラメル トッピング適量

作り方

  1. 1 カップ2つ用意して、お湯通しなどして、カップを温めておく。省略可。ココナッツミルクキャラメルを1カップずつ 一人分の分量を入れ、熱湯も一人分の分量で溶かしておく。
  2. 2 アーモンドミルクを沸騰直前まで温め、ミルクフォーマーなどで、フォームを固めに作る。ホットアーモンドミルクをそのまま注いでもいいけど、トッピングのキャラメルは沈んでしまう。
  3. 3 固めのフォームの上に、ココナッツミルクキャラメルをトッピングして完成。重くて沈んだものもあり・・・。('◇')ゞ
  4. 4 参照:ココナッツミルクキャラメルは、写真参照。
  5. 5 参照:アーモンド&ココナッツミルクは、写真参照

きっかけ

アリサンのアーモンド&ココナッツミルクを温めて飲んだら、おいしかったため、アレンジしてみた。

おいしくなるコツ

アリサンのアーモンド&ココナッツミルクドリンクは、適度に甘みがあるので、ココナッツミルクキャラメルは少な目にしてあります。  他のアーモンドミルクを使う場合は、少しココナッツミルクキャラメルを多めにしてもよいと思います。

  • レシピID:1150023509
  • 公開日:2022/02/25

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カテゴリ
キャラメルクリームココナッツミルク
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ホットドリンク ホットミルク プラントベース ココナッツミルクキャラメル
料理名
ホットアーモンドミルクキャラメル
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