砂糖不使用 炒め用などの甘酒味噌ごまタレ レシピ・作り方

砂糖不使用 炒め用などの甘酒味噌ごまタレ
  • 5分以内
  • 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
このレシピは、味噌の味が変わることによって、大きく異なります。
色々味噌を変えて試してみてください。目安は、4人分の野菜炒めの使い切り量。
野菜ディップにも。

材料(4人分)

  • 玄米甘酒 または 甘酒 70g
  • 味噌 なんでも 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 刻みねぎ 1本分 ~ 適量
  • 一味唐辛子の粉 軽く3ふり

作り方

  1. 1 すべての材料を混ぜておくだけ。刻みねぎは、好みで増やしても グー。

きっかけ

野菜炒めのタレ。野菜ディップソースを 砂糖不使用で作ろうとしたら、おいしくできた。

おいしくなるコツ

味噌の味で大きく変わる。味噌の種類をかけるだけで、味が変わる。

  • レシピID:1150023403
  • 公開日:2022/01/26
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簡単 時短 砂糖不使用 プラントベース
料理名
砂糖不使用 炒め用などの甘酒味噌ごまタレ
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
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