失敗知らずの甘露醤油だれで茄子の揚げ出し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのヘタを切り、食べやすい大きさにカット、フライパンに多めの油をひきナスを炒める

2. 2

   失敗知らずの甘露醤油だれとすりおろし生姜をあらかじめ混ぜておく
   （生姜が苦手な人はそのままでＯＫ）

3. 3

   お皿にナスを盛り付け、タレを回しかける。
   最後にかつお節をのせて完成