野菜たっぷりサンラータンスープ レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
- 1 にんじんは短冊切り、舞茸はさいて、もやしは洗っておく。
-
2
鍋に★を入れ沸騰したら野菜ともずく酢を汁ごと入れる。
一回沸騰させて野菜がしんなりするまで弱火で煮る。 -
3
卵を入れる前に再度沸騰させて溶いた卵を回し入れる。
お好みでラー油をたらす。
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市販の三杯酢もずくパックをそのまま使うので手軽に作れます。
野菜は家にあるのでオッケーです。