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簡単♪焼き椎茸の一品(写真レシピ) レシピ・作り方

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✩maka☆
シンプルに椎茸を美味しくいただく
超簡単なレシピです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

椎茸
3〜4枚ぐらい
大根
5cm
ゆず
1個
春菊
1〜2本ぐらい
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作り方

  1. 1
    椎茸はお好みの大きさにカットします。小ぶりならカットしなくても大丈夫
    ゆずは半分にカットして種をとります。
  2. 2
    大根は大根おろしにします。
    春菊は、沸騰したお湯でさっと茹でて洗って水気をきり食べやすい大きさにカットします。
  3. 3
    椎茸をフライパン等で両面をよく焼きます。
    あまり強すぎない火力でじっくり焼くといい香りがしてきます。
  4. 4
    すべての食材を彩りよく盛り付けて出来上がり♪

    ポン酢や醤油などお好みの味付けをして食べて下さい♡

おいしくなるコツ

すべての分量はお好みで♡ あれば柚子やカボス等、香りの良い酢ミカンをつけるとおいしいです♪

きっかけ

大きな原木椎茸を買ってきたので、シンプルにいただきました。

公開日:2021/11/11

関連情報

カテゴリ
しいたけ低カロリーおかず簡単おつまみ春菊ゆず

このレシピを作ったユーザ

✩maka☆ 簡単でおいしいレシピが大好きです(*´˘`*)♡ よく使う調味料は、味醂とすし酢です。 長期保存するお料理にお砂糖を使いますが 普段のお料理ではお砂糖はあまり使いません。

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/14 19:47
椎茸焼きました 簡単美味しいです
俊太郎
つくレポ嬉しいですꕤ*.゚ 大きな焼き椎茸、全体の彩りがきれいでとっても美味しそうꕤ*。゚ ありがとうございました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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