簡単すぎないか ゴーヤの赤梅酢づけ 小皿一品 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
調味料さえ揃っていれば、安くできる。ゴーヤの下茹でまでできているものを使えば、５分以内でできる。漬け込む時間は、半日ぐらいがベスト。ゴーヤ下茹での別レシピを参照
材料（2,3人分）
- ゴーヤ下茹でしたもの ７０ｇ
- ✿ レシピID 1150022870 1150022870で検索してください
- 赤梅酢 大さじ２
- 煮切り本みりん（ 必ず煮切ったもの ） 大さじ２
- ＊または、はちみつやオリゴシロップなど 同じ分量↑
作り方
- 1 下茹でしたゴーヤを使う。（ ゴーヤが苦いのがかなり好きな人は生でもいい ）ゴーヤはスライスした状態のもの。
-
2
赤梅酢と煮切った状態の本みりんを１：１の割合で作り、
そこに、漬け込むだけ。冷蔵庫で保管。 - 3 半日ほど冷蔵庫で、漬け置いたら、おいしく漬かります。
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- 料理名
- ゴーヤの赤梅酢づけ 小皿一品
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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