オートミールアーモンドカップケーキ レシピ・作り方
材料(15個分人分)
作り方
- 1 薄力粉はふるっておきます。アーモンドは15個分を丸ごと残し、残りを細かく刻んでおきます。
- 2 ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ泡立て器でクリーム状に混ぜます。
- 3 2に砂糖、卵を加え、よくすり混ぜ、白っぽくかるくなったら☆の材料(アーモンドは1で刻んだもの)を入れヘラでさっくりと混ぜます。
- 4 3に牛乳を少しずつ加え混ぜます。
- 5 4の生地を型に7~8分目まで流し入れ、アーモンドをトッピングしたら天板に並べ180℃に熱したオーブンで約20分焼きます。
- 6 5を竹串で刺しなにもついてこなければ取り出して冷まします。
きっかけ
オートミールとアーモンドをあわせたおやつを作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
牛乳は何回かにわけていれるとサクッと混ぜやすいです。状態をみて、量を調整して下さい。
- レシピID:1150022795
- 公開日:2021/09/25
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