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厚揚げと新玉ねぎ、しめじ、大豆ミートの味噌炒め丼 レシピ・作り方
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コリタ
クイック朝ごはんです
材料(1人分)
ごはん
120g
厚揚げ
2分の1枚
新玉ねぎ
4分の1個
大豆ミート
大さじ1
しめじ
6分の1パック
ごま油
少々
液みそ
少々
みりん
少々
水
20cc
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作り方
1
新玉ねぎは薄切りに、厚揚げは一口大に切ります。しめじは石付きを切り小房に分けます
2
フライパンにごま油を熱し新玉ねぎ、しめじを入れ炒めます。しんなりしたら液みそ、みりん、水、厚揚げを加えます。
3
さっと煮たら火を止めます
4
器にごはんを盛り3をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはんに作りました
公開日:2021/05/01
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コリタ
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