簡単 月見うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1袋
- 卵黄 １個
- めんつゆ(4倍濃縮) 20ml
- お湯 50ml
- すりごま 少量
作り方
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1
小鍋にお湯を沸かします。
卵黄と卵白に分けておきます。今回は、卵黄だけ使います。
めんつゆをお湯で割っておきます。 -
2
お湯が、沸騰したら茹でうどんを３分くらいあたためます。
あたたまったら、しっかりお湯を切りどんぶりにいれます。 -
3
うどんの上に、卵黄をのせ、お湯で割っためんつゆをかけ、最後に、すりごまをすってのせてできあがりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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