豚ひき肉と長ネギの甘醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、お好みの大きさに切ります。耐熱容器に、長ネギをいれ、ラップをかけて、電子レンジで600wで1分あたためます。

2. 2

   フライパンに。ごま油を馴染ませ、豚ひき肉と1の長ネギに焦げ目がうっすらつくまで全体に焼いていきます。
   次に、きび砂糖を加え炒めていきます。

3. 3

   豚ひき肉に火がしっかり通ってきたら、醤油とみりんを入れ味付けをします。煮汁がほぼなくなったらできあがりです。