鰹節たっぷり長ネギ焼き レシピ・作り方

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Kimuキッチン(^O^)
夕飯の一品に作りました。
みんながつくった数 3

材料(6人分)

長ネギ
1本
鰹節
1袋
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    長ネギは、お好みの大きさに切ります。
  2. 2
    耐熱容器に、1の長ネギをいれ、ラップをかけて、電子レンジで600wで1分あたためます。
  3. 3
    フライパンに。ごま油を馴染ませ、2の長ネギに焦げ目がうっすらつくまで全体に焼いていきます。焦げ目がついたら、器に盛りつけめんつゆをかけ混ぜ、鰹節をたっぷりかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

電子レンジで長ネギにあらかじめあたらためておくと、甘みたっぷりのネギ焼きになります。

きっかけ

長ネギをたくさん買ったので作りました。

公開日:2021/02/19

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)めんつゆごま油かつお節(鰹節)

このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は5年生下は3歳の4人のママです。 最初は、何にも出来きませんでした笑 今は、「今日の美味しいごはん何?」が嬉しい毎日です。 何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/26 19:16
kimuキッチンさん こんばんは♪作り方と味付けを参考にさせていただき、甘味のあるとっても美味しいネギ焼きが出来ました!ありがとうございますo(^o^)o
ドレミ3
いつも美味しいそうにそして、嬉しいコメントありがとうございます!!ネギ好き一家でほぼ毎日何かしらネギが登場します。レポありがとうございます☆
2021/05/14 20:12
おつまみ用に作ってみました☆ レシピありがとうございました!
umj51384
とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます。

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