鰹節たっぷり長ネギ焼き レシピ・作り方
材料(6人分)
- 長ネギ 1本
- 鰹節 1袋
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 長ネギは、お好みの大きさに切ります。
- 2 耐熱容器に、1の長ネギをいれ、ラップをかけて、電子レンジで600wで1分あたためます。
- 3 フライパンに。ごま油を馴染ませ、2の長ネギに焦げ目がうっすらつくまで全体に焼いていきます。焦げ目がついたら、器に盛りつけめんつゆをかけ混ぜ、鰹節をたっぷりかけて出来上がりです。
きっかけ
長ネギをたくさん買ったので作りました。
おいしくなるコツ
電子レンジで長ネギにあらかじめあたらためておくと、甘みたっぷりのネギ焼きになります。
- レシピID:1150021099
- 公開日:2021/02/19
関連情報
レポートを送る
2 件