納豆ともやしとほうれん草の和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をボールにいれよく洗い、
   鍋にお湯をたっぷり沸かし、ひとつまみの塩を入れ、ほうれん草を入れ２分ほど茹でておきます。冷水でしっかり冷やし、絞って食べやすい大きさにきります。

2. 2

   沸騰したお湯に、もやしを入れ２分ほど茹でておきます。茹であがったらしっかりお湯を切ります。

3. 3

   もやしの荒熱がとれたら、
   ボールに、ほうれん草ともやしと納豆をいれます。次に、めんつゆ、醤油、お酢、ごま油を加え味を整えしっかり混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛りつけ出来上がりです。