白菜大量消費!白菜とマヨネーズの旨サラダ♪ レシピ・作り方

白菜大量消費!白菜とマヨネーズの旨サラダ♪
  • 約15分
  • 100円以下
かーりん1255
かーりん1255
白菜の大量消費に。おかずのもう一品に。

材料(2〜3人分)

  • 白菜 1/4個
  • ●マヨネーズ 30g
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●鰹節 1/2袋(小袋パック)
  • ●すりごま 10g

作り方

  1. 1 白菜を1cm幅ぐらいの千切り(ざく切りで可)にして、沸騰したお湯で2〜3分茹でる。
    葉の部分は縦半分に切ってからすると良い。
  2. 2 湯がいたらザルに移す。あら熱が取れてから手で絞り、水気をすてる。
  3. 3 待っている間に、●の物をボールで混ぜておく。
  4. 4 白菜と3で作ったソースをよく絡めて出来上がり!

きっかけ

消費期限間近のマヨネーズの消費と白菜の大量消費に作ってみました。

おいしくなるコツ

あら熱が取れたら水気をしっかり絞ります。水気が多いと少し水っぽくなり味が薄まります。

  • レシピID:1150020630
  • 公開日:2021/01/07
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ化学調味料を使わない白菜
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つくったよレポート(1件)

  • あーじぇー
    あーじぇー
    2021/12/14 20:19
    白菜大量消費!白菜とマヨネーズの旨サラダ♪
    ごまの香りが良く、美味しくてペロッと食べちゃいました。簡単に一品出来て助かりました。レシピありがとうございました。

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