黒豆の煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 乾燥黒豆 150g
- ●水 600ml
- ●きび砂糖 100g
- ●醤油 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2
作り方
- 1 乾燥黒豆をよく洗いザルにあげしっかり水をきっておきます。
- 2 ●の水、きび砂糖、醤油、塩を入れ沸騰させます。1の黒豆を入れて再び沸騰したら火を止めて、6時間ぐらい置いておきます。
- 3 6時間たったら火をつけ沸騰したら弱火でコトコト2から3時間煮ていきます。
- 4 お好みの硬さになったら出来上がりです。
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ホタルちゃん2021/01/05 21:31美味しかったです(*^▽^*)
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iinu(レポ返します)2021/01/04 09:43美味しかったです!ありがとうございました☆