玉ねぎソース れんこんバーグ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
れんこんをみじん切りにし、ボールにいれます。
同じボールに、豚ひき肉、たまご、塩こしょう、オイスターソースを入れしっかり混ぜ合わせておきます。 -
2
次に、玉ねぎ和風ソースを作ります。
玉ねぎとににんにくをみじん切りにします。
小鍋に、ごま油を入れにんにくと玉ねぎを炒めていきます。 - 3 玉ねぎが透明になりしんなりしてきたら、きび砂糖を入れきつね色になるまで炒めていきます。次に、醤油、みりん、酒を入れ一煮立ちさせたらソースの出来上がりです。
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4
フライパンに、油を馴染ませ、お好みの大きさに成形したハンバーグを両面しっかり焼いていきます。焼けたらお皿に盛り付け、3のソースをたっぷりかけたら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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