「たまご使わず」野菜天ぷら レシピ・作り方

「たまご使わず」野菜天ぷら
  • 約30分
  • 300円前後
nard6564
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家に天ぷら粉がなくても大丈夫!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カボチャは薄切りにしてレンジで3分程度加熱し、柔らかくする。
  2. 2 ボールに※の材料を入れ、ダマが残る程度に軽く混ぜ合わせる
  3. 3 深めのフライパンもしくは鍋に油を入れ、180度に熱する。
  4. 4 カボチャは両面、大葉は片面を②につけ、油で揚げる(油はね注意)
  5. 5 狐色になったらキッチンペーパーなど引いた皿に移し、余分な油を落として完成!

きっかけ

冷蔵庫の余りもので作ってみました^ ^

おいしくなるコツ

しっかり熱した油でさっと揚げたら衣がカリッとします

  • レシピID:1150020189
  • 公開日:2020/11/17
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カテゴリ
天ぷら卵を使わない(卵アレルギー)しそ・大葉
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