春雨と豚ひき肉とピーマン炒め レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 春雨を沸騰したお湯に入れ、3分ほど茹で。茹であがったら水で洗い水を切ってお好みの長さに切っておきます。
- 2 にんにくは、みじん切りにします。玉ねぎは、繊維にそって薄くスライスします。ピーマンも薄くスライスします。
- 3 フライパンに、ごま油をなじませ、にんにくと豚ひき肉から炒めていきます。豚ひき肉に火がもおってきたら、玉ねぎとピーマンを入れ炒めます。
- 4 玉ねぎが透明になり、豚ひき肉にしっかり火が通ってきてら、1の春雨を入れ混ぜ合わせます。
-
5
4のフライパンに、中華だし、醤油、オイスターソースをいれ味を整え出来あがりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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