節約！肉少なめ筍の中華炒め卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをうすくきる。

2. 2

   人参を薄くきったら、細く切る。

3. 3

   小松菜を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   油揚げを細く切る。

5. 5

   たけのこを食べやすい大きさに切る。

6. 6

   しめじはいしづきをとっておく。

7. 7

   フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクをいためる。

8. 8

   肉を炒める。

9. 9

   小松菜、玉ねぎ、人参、しめじ、筍、油揚げを入れてよく炒める。

10. 10

    といた卵を上からかけて混ぜながら炒める。

11. 11

    塩こしょう、中華あじ、ニンニク醤油をかけて炒め、よく混ざったら出来上がり！