小松菜と揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茹でて一口サイズに切る。水切りせず置いておく。

2. 2

   油揚げも食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンに油を入れ、小松菜を水切りせずにそのまま入れ炒める。油揚げも入れる。

4. 4

   顆粒だしの素、酒、砂糖を入れる。少し炒めたら醤油を入れ、一味唐辛子をかけて完成。