ずいきと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ずいき(下茹で済み) １００㌘
- 豚肉 ５０㌘
- 【調味料】
- 顆粒出し 大さじ１
- 水 １００cc
- 砂糖 大さじ１
- 薄口醤油 小さじ１
作り方
-
1
ずいきは食べ易い長さに切ります。
豚肉も一口サイズに切ります。
鍋にサラダ油を引き豚肉を炒めます。ずいきを入れ更に軽く炒めます。 - 2 顆粒出しと水と調味料を入れて弱火で煮汁が少なくなったら火を止めます。
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２〜３時間は味が馴染ませます。