豚で充分！保温鍋で簡単ハッシュドポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切り、玉ねぎ薄切り、しめじのいしづきをとっておく。

2. 2

   保温鍋用の鍋に油をひき、肉を炒める。

3. 3

   肉の表面がある程度色づいたら、玉ねぎ、人参、しめじをいれてさらに炒める。

4. 4

   しんなりしたら、水を入れて煮立たせる。

5. 5

   煮立ったら、あくをとり、ルーを入れてよくまぜ、ほうれん草をいれて蓋をしてぐつぐつさせる。

6. 6

   ぐつぐつした鍋をそのまま保温鍋の容器にとじこめ、1、2時間放置して出来上がり。