煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、しいたけ、ゴボウを食べやすい大きさに切る。じゃがいもとゴボウは五分ほど水にさらす。油をしいた深鍋で手でちぎったこんにゃくを2,3分よく炒める。
-
2
じゃがいも、人参、インゲン、しいたけの順に炒めていく。4,5分炒めたら＊を入れ8分煮込む。アクが出たら綺麗に取り除く。8分たったら◎を入れ15分煮込んで出来上がり。
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ミロ342021/03/21 20:35
美味しかったです♪
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