豆鯵の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（☆〜人分）
作り方
-
1
玉ねぎと人参はせん切りにします。
青唐辛子は刻みます。
調味料を混ぜ合わせて全ての野菜を漬けます。
鯵は薄力粉をまぶし中温で揚げます。揚げ立てを漬け汁に入れます。 -
2
冷蔵庫で１日位馴染ませます。
3日位で食べきります。
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調味料液に揚げ立てを漬け込みます。。