赤魚の甘辛煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚 2切れ
- 山椒の実佃煮 小さじ1
- 味醂 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
鍋に材料全て入れて蓋をし
中火で煮立てます。(5〜6分位)
途中ひっくり返します。
蓋はせずに弱火で煮汁が少し残る位まで煮ます。
山椒の身も頂きます。
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甘辛煮にしました。