冷やしたぬき蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦(乾麺) 200g
- 温泉たまご 2個
- きゅうり 1本
- さつま揚げ 1個
- 稲荷揚げ 2枚
- 揚げだま(オタフク) 大さじ４
- めんつゆ(希釈済み) 120ml
作り方
- 1 きゅうりを千切りにします。稲荷揚げとさつま揚げも千切りにします。
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2
お蕎麦をたっぷりのお湯で茹でます。
めんつゆを希釈しておきます。 - 3 お蕎麦が茹であがったらしっかり冷水で蕎麦をしめ、しっかり水をきりどんぶりにいれます。
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4
お蕎麦の上に、用意しておいた、きゅうり、稲荷揚げ、さつま揚げ、揚げ玉、温泉たまごをのせめんつゆをかけていただきます。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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ausue2021/01/11 16:02
美味しくできました！
ごちそうさまです。
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