しめじとセロリの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 セロリは繊維を横にあらいみじん切りにします。
- 2 フライパンにマヨネーズをいれ熱したら、セロリを投入。軽く炒めたら、シメジを入れます。
- 3 塩、コショウをして炒めます。
- 4 溶き卵を投入します。
- 5 軽く（箸で抑える程度）炒めたら、ポン酢を入れて、弱火でふたをして２－３分蒸し焼きにしたら出来上がり。
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- 料理名
- セロリとシメジの卵とじ
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