ゴーヤとセロリの大人ドライカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくとセロリは、みじん切り、ゴーヤはわたをとり薄切りにします。
- 2 フライパンにオリーブ油をしき、にんにくをいためます。香りが出たら挽き肉、セロリを入れて炒めます。
- 3 塩、胡椒、酒を入れて中火で炒めます。
- 4 酒がとんだら、カレー粉、オイスターソース、ウスターソース、醤油、シナモン、ケチャップをいれます。
- 5 ゴーヤを投入。軽く混ぜるように炒めます。
- 6 最後にナンプラーをいれて出来上がり。
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