玉ねぎとろとろ☆豚肉の甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は塩と酒につけておく。
お湯の中で2分ほどさっと茹でこぼす。
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2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、玉ねぎ→人参→えのきだけの順に入れ炒める。
-
3
野菜がしんなりしてきたら、茹でた豚肉を加える。
★の調味料、生姜のすりおろしと水を加える。からめたら完成！ - 4 今回は豚肉の切り落としを使用しましたが、バラ肉でも大丈夫です！
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- 料理名
- 豚肉の甘酢
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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