ケチャップでミネストローネ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツをみじん切り、しめじは細かく、トマトとベーコンはサイコロ状に切ります。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、先ほど切った材料を全て入れて炒めます。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させます。
- 4 沸騰したら、ケチャップ、コンソメ、コーンを入れて火を止めます。
- 5 食べる直前にまた火入れて、あたためたら出来上がり!
きっかけ
トマト缶で作りたかったのですが、なかったのでケチャップになりました。
おいしくなるコツ
鍋を冷ましておき、食べる直前に火を入れると美味しくなります!
- レシピID:1150017568
- 公開日:2020/05/14
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ようか50512020/07/06 14:58枝豆も入れてみました(^^)