朝から 手早くにゅうめん レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鶏モモ肉 1／3枚
- にんじん 1／2本
- 長ネギ 1／2本
- 油 少量
- 水 1500ml
- めんつゆ(3倍濃縮) 100mlくらい
- ソーメン 6束
作り方
-
1
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります。
にんじんは千切りに、長ネギは斜めに切ります。 -
2
お鍋に油をひき、鶏モモ肉、にんじん、長ネギを少し炒めます。
分量の水を入れます。沸騰してきたら弱火にします。 -
3
鶏モモ肉とにんじんに火が通ったら、
分量のめんつゆを入れ味を整えます。
いったん火を止めます。
※めんつゆの種類によって分量を、調整してください。 - 4 ソーメンを茹でます。茹であがったら流水で洗いしっかり水を切ります。
-
5
３のつゆを再び温めます。
器に4のソーメンを入れつゆをかけて出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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