もやしとえのきだけの豚肉巻き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Kimuキッチン(^O^)
お弁当と朝食のおかずに豚もも薄切り肉で、えのきだけともやしを巻いてつくりました。味付けは、塩こしょうでしっかりつけます。
材料（5人分）
- 豚もも薄切り 5枚
- もやし 1／3袋
- えのきだけ 1／2袋
- 塩こしょう 適量
- 油 大さじ1
作り方
-
1
もやしを軽く茹でます。
えのきだけは石突きを切り５つ分に、わけます。 - 2 薄切りもも肉を半分に切り、もやしとえのきだけをそれぞれ巻いていきます。
-
3
フライパンに油をなじませます。巻き終わりを下にして焼きはじめます。
塩こしょうを両面にしっかりかけ両面しっかり焼いていきます。
-
4
お皿に盛りつけできあがりです。
お弁当に入れる時は、半分に切ると見栄えがいいですよ。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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あっぷるえいたん2020/06/26 19:07
簡単でした^_^
美味しかったです！また作ります。
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